- Dificultate: ușoară
- Timp: ~10 minute
- Porții: 2
Nectar cald de măr, morcov și ghimbir 🧡🥤
–– perfect pentru diminețile reci, când ai nevoie de un boost de energie, dar ceva blând, cald și reconfortant.
Când afară e ceață, frig și parcă nu-ți vine să te desprinzi de pătură, un nectar cald, dulceag și ușor picant îți încălzește imediat palmele și starea de spirit.
O băutură simplă, cu ingrediente curate, pe care storcătorul cu presare la rece o transformă într-o magie groasă și aromată.
Ingrediente
3 mere dulci
2 morcovi
O bucățică de ghimbir (după gust)
1 linguriță miere
Scorțișoară
Un strop de zeamă de lămâie
Mod de preparare
Spală bine merele și morcovii, apoi taie-le în bucăți potrivite pentru storcător. Pune totul pe rând în storcătorul cu presare la rece Latkon, împreună cu ghimbirul. Iese un suc dens, cald la culoare și foarte parfumat.Toarnă amestecul într-un ibric și încălzește-l ușor, doar cât să fie plăcut la atingere, fără să-l fierbi. Așa își păstrează aroma și bunătatea ingredientelor crude.
Adaugă mierea, puțină scorțișoară și un strop de lămâie, cât să echilibrezi gustul dulce cu o notă fresh.
Mod de servire
Toarnă băutura în două căni groase, presară puțină scorțișoară deasupra și servește-o imediat, cât încă e caldă și liniștitoare.
Gustul, parfumul, căldura… exact ce ai nevoie într-o zi rece.
Poftă bună, cu drag din bucătăria Latkon 🧡🥤
